Koncom februára som v supermarkete kúpil kokteilové paradajky zo slovenskej skleníkovej pro­duk­cie a veru sa mi rozblikali kontrolky. Vysoké ceny paradajok mi vnukli myšlienku začať s pestovaním vlastnej zeleniny. Veď posúďte so mnou: za odrodu Brioso som zaplatil 4.69 Eur za 400 g balenie, za odrodu Sweetelle 3,49 Eur za 250 g, za odrodu Bonta 4,69 Eur ale len za 300 g balenie a jednohubky Sunstream stáli 3.89 Eur za 250 g balenie. Navyše chuť a vôňa týchto zimných rajčín zo skleníka bola nevýrazná. » Paradajky / Výnosy * Februárové ceny paradajok sú extrémne vysoké - 16 Eur/kg a budú ešte vyššie v marci a apríli Vo februári 2025 zaplatíte za slovenské skleníkové paradajky nehorázne ceny. Keď si vyššie uvedené predajné ceny prepočítame na ceny jednotkové, dostávame prekvapivé výsledky: Brioso: 11,72 €/kg; Sweetelle: 13,96 €/kg; Bonta: 15,63 €/kg; Sunstream: 15,56 €/kg . Porovnaním nákupných cien z februára 2025 ( 16 €/kg ) s výro...

Porovnanie dvoch prístupov k pôdohospodárstvu – Šlinského „Agrokruh“ a Fukuokovho „Prírodného farmárstva“ – ukazuje dva odlišné, no v niektorých aspektoch podobné spôsoby poňatia udržateľného poľnohospodárstva. Oba prístupy sa zameriavajú na harmonický vzťah medzi človekom a prírodou, no líšia sa v metodikách a filozofických východiskách. » Paradajky / Šlinský vs Fukuoka * Šlinský vs Fukuoka / Agrokruh vs Prírodné farmárstvo Porovnanie dvoch prístupov k pôdohospodárstvu – Šlinského „Agrokruh“ a Fukuokovho „Prírodného farmárstva“ – ukazuje dva odlišné, no v niektorých aspektoch podobné spôsoby poňatia udržateľného poľnohospodárstva. Oba prístupy sa zameriavajú na harmonický vzťah medzi človekom a prírodou, no líšia sa v metodikách a filozofických východiskách. 1. Šlinský: „Agrokruh“ Základná myšlienka: Agrokruh je koncept, ktorý vychádza z myšlienky uzavretých cyklov v poľnohospodárstve, kde sa minimalizuje odpad a maximalizuje efektívnosť využívanýc...