San Marzano paradajky

Odroda paradajky San Marzano je ďalšia významná klasika z Talianska, ideálna na výrobu pretlakov a omáčok. Pravá talianska paradajka vhodná na šúpanie a sušenie na slnku. Vynikajúca chuť. Výsev do sadbových nádob, hneď ako je možné rozsádzame do črepníkov alebo sadbových debničiek. Neskôr presádzame do skleníka alebo vonku na teplé, chránené miesto. Po cca 4 výhonkoch plodov zaštipneme vrch rastliny. Vždy vyštipujeme výhonky z listových pazúch. Po čase pohnojíme. Veľkosť plodov 120g pretiahnutý tvar.

» Paradajky / 2021 / San Marzano paradajky

San Marzano paradajky Paradajky San Marzano 3

Druh: Solanum lycopersicum - kolíková, mäsitá, slivková, podlhovastá, červená
Výška: 200 cm
Predpestovanie: február - marec
Sadenie: marec – máj
Zber: júl – október
Rozostupy: 50 x 80 cm
Hĺbka: 0,5 cm
Doba klíčenia: cca 14 dní
Teplota: pri siatí cca 20°C
Balenie: 75 semien / 0,2g Sluis Garden (NL)
Cena: € 1,40

Pestovanie

Charakteristika Dedičstvo. Objavte, prečo labužníci a domáci kuchári po celom svete vyhľadávajú paradajky San Marzano. Tieto mäsité paradajky v tvare džbánu sú známe svojou sladkou a komplexnou chuťou, ktorá vytvára úžasnú cestovinovú omáčku. Paradajky San Marzano môžete jesť čerstvé celé paradajky, variť domácu paradajkovú omáčku, sušiť alebo mraziť pomaly pražené paradajky. Tieto paradajky tiež chutia vynikajúco nakrájané na šaláty a sendviče.

Tieto energické indeterminantné paradajky produkujú veľké množstvo plodov, preto potrebujú pevné a vysoké kolíky alebo pletivo či klietky. Očakávajte, že rastlina bude rodiť až do mrazu. Jednu rastlinu zastrčte do 30-40 L črepníka. Paradajky San Marzano sú odolné proti verticillium a fusarium.

Mohli by vás zaujímať

Naše najlepšie paradajky v roku 2021:
Black Cherry, Black cherry vysoká, Black Plum, Black Russian, Brandywine, Býčie srdce, Cassio, Country Taste F1, Des Andes, German Gold, Gladis F1, Chocolate Cherry, Jantar, Malinowy olbrzym, Marglobe, Marmande, Marmande VR, Milla, Myrabile F1, Noire de Crimée, Principe Borghese, Rosa, Rozabella býčie srdce, Rugby F1, Saint Pierre, San Marzano, Sungold F1, Tornádo F1, Wantia F1, Wendy F1


Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Odpoveďou na vysoké ceny je pestovať vlastné paradajky.

Obraz
Koncom februára som v supermarkete kúpil kokteilové paradajky zo slovenskej skleníkovej pro­duk­cie a veru sa mi rozblikali kontrolky. Vysoké ceny paradajok mi vnukli myšlienku začať s pestovaním vlastnej zeleniny. Veď posúďte so mnou: za odrodu Brioso som zaplatil 4.69 Eur za 400 g balenie, za odrodu Sweetelle 3,49 Eur za 250 g, za odrodu Bonta 4,69 Eur ale len za 300 g balenie a jednohubky Sunstream stáli 3.89 Eur za 250 g balenie. Navyše chuť a vôňa týchto zimných rajčín zo skleníka bola nevýrazná. » Paradajky / Výnosy * Februárové ceny paradajok sú extrémne vysoké - 16 Eur/kg a budú ešte vyššie v marci a apríli Vo februári 2025 zaplatíte za slovenské skleníkové paradajky nehorázne ceny. Keď si vyššie uvedené predajné ceny prepočítame na ceny jednotkové, dostávame prekvapivé výsledky: Brioso: 11,72 €/kg; Sweetelle: 13,96 €/kg; Bonta: 15,63 €/kg; Sunstream: 15,56 €/kg . Porovnaním nákupných cien z februára 2025 ( 16 €/kg ) s výro...
Čítať ďalej

Black Cherry paradajky

Obraz
Vysoko úrodná paradajka, typu cherry je vhodná na pestovanie v záhrade i vo fóliovníku. Stredne vysoké rastliny tvoria dlhé strapce malých, sladkých, guľatých plodov, ktoré majú netradičné tmavé fialovo-hnedé, hnedé, zeleno-hnedé až mahagónové sfarbenie. Množstvo slnečného svitu počas vegetácie určuje konečné vyfarbenie plodov, ktoré môže byť až takmer čierne. Paradajky Black Cherry sú chutné a sladké, bohaté s komplexnou chuťou. » Paradajky / Black Cherry paradajky Paradajky Black Cherry Zbierajú sa celé srapce rajčiakov, počas vegetácie priebežne dorastajú. Plody tvaru čerešne dosahujú veľkosť 2,5-3 cm a hmotnosť 10-20 g. Rastlina potrebuje oporu. Vyštipovanie nepravých výhonkov nie je nutné. Paradajka Black cherry patrí medzi to najsladšie, čo medzi paradajkami jestvuje. Čím sú čierne paradajky také výnimočné? Vyššia ako bežná prítomnosť antokyanov - látok, ktoré patria medzi flavonoidy a v prípade čiernych paradajok spôsobujú onú tmavú farbu. Farba závisí od ky...
Čítať ďalej

Býčie srdce paradajky

Obraz
Zaujímavá pestovateľská odroda paradajky srdcovitého tvaru s veľkými plodmi 200 – 600 g vhodná aj pre pestovateľov amatérov. Dobre sa jej darí aj na terase v dostatočne veľkom črepníku. Mäsité plody s veľkým množstvom malých semenných komôr, malým počtom semien, nádhernej farby a neuveriteľného tvaru pripomínajúceho býčie srdce, patrí k najlepšiemu medzi paradajkami, preto by nemala chýbať vo vašej záhrade. Dužina je veľmi chutná, ružovočervená, jemná, šťavnatá a sladká. Vysoké rastliny dorastajú až do 2 metrov, stonka je krehká, nutné je podopierať a zaštipovať výhonky. Odporúčané je vedenie rastliny na 2-3 výhonky, zásada: radšej menej plodov, ale zdravých a veľkých. » Paradajky / 2021 / Býčie srdce paradajky Paradajky Býčie srdce Druh: Solanum lycopersicum - kolíková, mäsitá, gigant, červená Výška: 200 cm Predpestovanie: marec - apríl Sadenie: máj Zber: júl – september Rozostupy: 50 x 100 cm Hĺbka: 0,5 cm Doba klíčenia: cca 7-14 dní Teplota: pri siatí...
Čítať ďalej